Helados fit de choco

Aunque a mi me gusta el helado toooodo el año, si además sumamos el calorcito... ¿Quién es capaz de resistirse a un cremoso y rico helado?

En la "Family de Ya sé comer", formada por mis chicas, ya saben que resistirse NO ES NECESARIO. 

Se trata de encontrar opciones que sean saludables y nutritivas y adaptar las cantidades a nuestros requerimientos.

Hoy he querido compartir con todas vosotras estas dos recetas fit de helado de chocolate, para que nadie se quede con las ganas de disfrutar de un helado saludable y que NO estropee vuestra alimentación ni vuestros logros de peso o composición corporal.

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Los Ingredientes son para 2 personas o raciones medias, aunque ya sabéis que las proporciones varían en función de la situación y objetivo de cada una.

Por tanto, aquellas con las que ya hemos pasado al siguiente nivel, para conseguir resultados más precisos, no sólo de pérdida de peso/grasa sino de moldear la figura, y tenéis vuestros macros calculados, simplemente adaptad las cantidades del helado a las vuestras.


Receta 1:

Ingredientes:

  • 2 plátanos pequeños maduros (300g aprox.)
  • 1 CS (Cucharada sopera rasa, unos 10g) de cacao puro en polvo desgrasado, tipo Valor
  • 75ml leche de coco
  • Edulcorante (opcional)

Elaboración:

1- Cortamos los plátanos en 4/5 trozos, añadimos la leche de coco y lo introducimos todo en el congelador, en una bolsa apta para ello.

2- Ha de quedar completamente congelado, por lo que necesitarás unas 3 horas.

3- A continuación, romper y poner el contenido de la bolsa en el vaso de la batidora, añadir el cacao y triturar hasta conseguir una textura cremosa.

*Puedes añadir un poco de edulcorante líquido si te gusta más dulce.

Receta 2:

Ingredientes:

  • 200g de aguacate maduro
  • 100g de manzana
  • 200g de queso fresco desnatado tipo burgos
  • 10g de cacao puro en polvo desgrasado, tipo Valor
  • Canela y Edulcorante líquido

Elaboración

1. Trocear el aguacate, la manzana y el queso fresco desnatado y pasar por la batidora hasta conseguir una textura cremosa.

2.  Añadir el cacao, edulcorante al gusto y la canela.

3. Introducir la mezcla en el "vaso heladera" y dejar en el congelador alrededor de una hora.

4. Pasado este tiempo sacar el "vaso heladera" estrujarlo bien y repartir las raciones.

*Aquí os dejo una foto del vaso heladera, podéis encontrarlo en tiendas de juguetes para niños o en Amazon como Chill Factor.

¡¡No podréis vivir sin ella!!

Cuéntame qué receta te ha gustado más y comparte el contenido para que tus amigas tampoco renuncien a un buen helado.

Noelia López

www.noeliali.com

Experta en formación, intervención en necesidades específicas y Coaching nutricional. Ayuda a chicas a mejorar su relación con la comida, su aspecto físico, salud y autoestima. Colabora en talleres y ponencias dirigidas a profesionales que quieren dar mejor servicio. Para que trabajen desde un enfoque global y personalizado con el que consigan clientes “fan” satisfechos y fieles.